Oud leerlingen

Nawid is kok én leert leerling koken

Ik ben Nawid Zafari , 23 jaar en woon in Zeist, ik ben afgestudeerd niveau 4 gespecialiseerd kok. Nu werk ik bij kasteel Kerckebosch te Zeist en stuur ik zelf leerlingen aan. Ik begeleid ze waar nodig zodat ze veel leren van mijn manier van werken. Ik wil iedereen op een positieve manier begeleiden.

Ik wist eigenlijk al van jongs af aan dat ik kok wilde worden; ik speelde met de potten en pannen en kookte vaak met mijn oma in de keuken. Veel mensen in mijn familie hebben horecaervaring, mijn opa is mijn grootste voorbeeld. Helaas heb ik opa Ben niet gekend, maar ik ken wél de mooie verhalen over zijn prachtige buffetten en mooie menu’s.

Ik heb niet alle jaren op het CCZ gezeten; de eerste 2,5 jaar zat ik op het Stedelijk Daltoncollege in Zutphen. Na 2,5 jaar verhuisden wij naar Bunnik en moest ik een andere school kiezen. Mijn oog viel meteen op het CCZ, omdat er een Zorg en Welzijn opleiding bij zat met het vak koken, onder leiding van Hans Bosboom en Anil Porter. Van 1 januari 2011 tot 31 augustus 2013 zat ik op het CCZ. In 2013 haalde ik hier mijn basisopleiding. In 2011 begon ik met Kader, maar dat ging moeizaam. Toen heb ik besloten om Basis te gaan doen en dat heb ik uiteindelijk afgerond.

Denise wordt hotelmanager

Mijn naam is Denise Broekhuizen ik woon in Wijk bij Duurstede en ik ben 18 jaar oud. Ik ben een oud-leerling van het Christelijk College Zeist (CCZ). Op deze middelbare school heb ik het 3e en 4e jaar gevolgd en ben geslaagd voor mijn Kader diploma. Ik heb ontzettend leuke herinneringen aan het CCZ, van heel leuke, behulpzame leraren die altijd voor me klaar stonden tot gezellige medeleerlingen.

Op naar hbo toerisme

Nu volg ik de opleiding Leidinggevende Toerisme & Hospitality niveau 4 in Nieuwegein. Ik zit in mijn 3e leerjaar en heb een bijbaan achter de receptie in een hotel. Na deze opleiding ga ik hbo toerisme doen in Amsterdam. Als ik op mijn 22ste klaar ben met deze opleiding en wil ik manager van een hotel worden. En als ik op zo’n baan ben uitgekeken, kan ik nog zoveel meer doen met mijn veelzijdige opleiding. Dit heb ik allemaal te danken aan het CCZ! Het extra steuntje in mijn rug -als ik dat nodig had – heeft me naar niveau 4 geholpen!

Ben jij een oud-leerling en wil je nieuwe en huidige leerlingen inspireren? Laat je interviewen. Mail naar redactie@ccz.nu voor een afspraak.